Què esmorzar abans del partit ?

Extret de la Mutualitat Catalana de Futbolistes

Si tens un partit de futbol pel matí has de fer un esmorzar nutritiu i equilibrat. Dades que has de conèixer:

– No hi ha cap aliment que un futbolista professional, amateur o nen, el faci jugar millor en un partit.
– L’esmorzar ha de ser nutritiu i equilibrat perquè això millorarà el teu rendiment físic en el partit.
– Un esmorzar incorrecte sí que disminuirà el teu rendiment, no només físic sinó també psíquic.
– La glucosa és el principal hidrat de carboni que utilitza l’organisme com a font d’energia per al múscul, ja que augmenta els depòsits de glucogen muscular que van a utilitzar-se durant un partit. Si el teu múscul no té glucogen et cansaràs abans, patiràs rampes i se’t pujaran els bessons.
– I a nivell cerebral, has de saber que les neurones només s’alimenten de glucosa, per tant, si et falta glucosa les neurones s’alentiran i com a conseqüència també es tornaran lents els processos cerebrals, es a dir, et costarà pensar. És a dir, que tindràs una disminució del rendiment i un partit per oblidar.

Has de saber, que si esmorzes correctament milloraràs el teu rendiment físic i psíquic.

desayuno-703x400

Recomanacions per un esmorzar en condicions:

– Si el partit és a les 12.00 hores, esmorza a les 9.00, amb tranquil·litat, mastegant bé els aliments i gaudint del que menges.

– Has de tenir en compte que els productes que consumeixis hauràs de digerir-los abans de l’escalfament.

– Evita productes ensucrats (brioixeria industrial, cereals ensucrats, massa sucre a la llet).

– I per a que l’esmorzar sigui equilibrat, abans de competir has d’augmentar la quantitat d’hidrats de carboni (pa, torrades, galetes, cereals, pasta, arròs, patata), mantenir la quantitat de proteïnes (pernil dolç, pernil de gall dindi, truita a la francesa) i disminuir els greixos (olis, mantega, millor llet desnatada) i prendre vitamines i minerals, fruites fonamentalment.

Alguns models d’esmorzar:

– Llet amb cacau + cereals (millor integrals) + 2 torrades de pa amb melmelada + pernil dolç + fruita o suc de fruites.

– Llet amb cacau + galetes + 2 torrades amb melmelada + 1 truita francesa + fruita o suc de fruites.

– Llet amb cacau + pasta cuita aromatitzada amb herbes + pernil de gall dindi + fruita o suc de fruites.

– Llet amb cacau + arròs cuit + pernil dols + fruita o suc de fruites.

– 2 iogurts + torrades amb formatge fresc + pernil de gall dindi + fruita o suc de fruites.

– Llet amb cacau patata cuita + truita a la francesa + fruites o suc de fruites.

– Llet amb cacau + cereals integrals + 1 iogurt amb civada o mel + 1 torrada amb melmelada + fruita o suc de truites.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s